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TODO ES FORMA

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Poco a poco vamos acostumbrándonos a la belleza hipnótica que los grandes telescopios extraen de las zonas del cosmos más alejadas en el espacio y en el tiempo, como los residuos del estallido de las supernovas y el detalle intrincado de las nebulosas planetarias, obras de arte sin más autor que las leyes poderosas de la naturaleza. Pero también el mundo microscópico está preñado de hermosura, y en este caso solo estamos empezando a atisbarla. De hecho, la lógica profunda de la biología está hecha por entero de formas, de geometrías ocultas, de simetrías elegantes.

EL VERDADERO SABOR DEL TOMATE

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Recuperar el buen sabor del tomate es uno de los desafíos que lleva adelante un grupo de investigadores del Instituto de Biología Molecular de Rosario (IBR). En los últimos años se priorizó el mejoramiento de las plantas haciendo foco en la durabilidad del fruto en estantería —en detrimento de otras características—pero el equipo que lidera Estela Valle trabaja con semillas provenientes de los Valles Andinos de Argentina que nunca fueron cruzadas con variedades comerciales y conservan un sabor inmejorable, imposible de encontrar en verdulerías.

BIOLOGÍA DEL DESARROLLO

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Producir órganos con las mismas células del paciente, regenerar tejidos lesionados o enfermos como lo hacen algunos animales, desentrañar los secretos tras el crecimiento y floración de las plantas son solo tres áreas de intensa investigación en la biología del desarrollo. Avances en ellas y otras áreas, como la secuenciación de organismos y la neurobiología, se verán en Medellín a partir de mañana en el IX Encuentro de la Sociedad Latinoamericana de la Biología del Desarrollo en el Hotel Intercontinental. 

DETECTAR PATÓGENOS

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Ainia desarrolla técnicas basadas en biología molecular para detectar patógenos como Salmonella sp., Listeria monocytogenes , E.coli y el virus de la hepatitis E en un plazo inferior a 48 horas, según ha informado la entidad en un comunicado. Esta actuación se enmarca en el proyecto DINMADETEC , que cuenta con el apoyo del IVACE , a través de la convocatoria de ayudas dirigidas a centros tecnológicos de la Comunitat Valenciana de I+D en cooperación con empresas. 

AUMENTA LA TEMPETATURA DEL AGUA CON GRAVES CONSECUENCIAS

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En poblaciones naturales de peces, las temperaturas elevadas asociadas al calentamiento global pueden causar cambios en los rasgos del fenotipo, como el tamaño o en los órganos reproductivos. Sin embargo, sigue siendo un misterio el mecanismo: de qué forma los factores ambientales son percibidos e integrados en las modificaciones químicas que afectan a la expresión de los genes. Esto es lo que estudia la epigenética y es un tema central en el estudio de la biología del desarrollo en un contexto ecológico.